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人のアレルギーに対するスタンス

アレルギーについての認識を意外と多くの人が間違っていたりしますし、また古いこともあります。
人のアレルギーに対する自分たちの行動のスタンスというのは証明を出してもらうというのではなく、あくまでそう言われたのであればそうするというのがベストでしょう。
例えば卵がダメという人がいるのですが生卵がダメであり、別に焼かれているのであれば大丈夫というようなことがあります。
知らない人が聞くと同じ卵なのに大丈夫であるものと大丈夫でないものが調理法によって変わるというのは単に好き嫌いの問題ではないかと考えてしまう人がいるわけです。
しかし、実際にこれはあります。
細かいことを言いますとタンパク質に反応するタイプの場合に熱が加えられるとそれが破壊されるのでアレルギーにならないということが特定の場合にあり得るわけです。
知らないことが問題なのではなく、自分がそう思ったら相手にそんなことはない、といって食べさせようとする人がいるということでしょう。

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